Allí en casa de la abuela los domingos no se comía "paella", se comía arroz amarillo.El arroz amarillo de la abuela María.
La abuela nos metía a todos los primos en la salita, y los "mayores" a parte, en el salón. Nos ponía la "tele chica", cortábamos 3 o 4 limones, sin los cuales era pecado comer, y el abuelo traía el refresco, que solía ser casera o naranja. Tenemos que reconocer que sí, que a veces hasta nos pelaban las gambas. Si la abuela no repetía 30 veces que "no habíamos comido ná" no lo decía ninguna, aunque estuvieran los platos vacíos y nosotros medio en coma por la comida... Y del plátano final a ver quién se libraba.
Cuando ya eramos mozas, tuvimos que apañárnoslas para vivir fuera de casa en un piso alquilado, donde descubrimos que la ropa no se lava sola, y que hacer la compra y preparar la comida era un auténtico coñazo. La abuela ya no estaba... pero con el tiempo y tirando del móvil gracias a la tita Ana y la tita Lourdes empezamos a motivarnos con esto de las recetas. Tanto nos motivamos que a los dos o tres años de ser "independientes", no podemos evitar tener una conversación sobre recetas cada vez que nos encontramos (y esto suele ser,todos los días). Con las bromas sobre el marujeo y los inevitables recuerdos entrañables de aquellas comidas, surgió la idea de empezar este blog. Poco a poco iremos contando nuestros recuerdos en forma de recetas, partes de nuestra tierra natal (viva el comino) y de nuestra familia( el ajito y la cebolla).
Dedicado a nuestras madres que nos salvan la vida en la distancia, y a la abuela María, por supuesto.
Ea, que os guste !
Autoras: Carmen y María
Diseño: Juanjo Jiménez
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